• Кухня
  • Паста и Баста

    паста

    Паста снабжает организм сытным «топливом» – сложными углеводами. Но, к сожалению, часто приходится слышать жалобы по поводу того, что паста полнит. Полнит не паста, а ее количество, а также соусы, с которыми ее подают. Этот продукт полезен при любом режиме питания. Скажу больше: итальянские диетологи настаивают на признании факта, что паста помогает контролировать уровень сахара […]

  • Кухня
  • Осенняя классика

    овощи

    Баклажаны и кабачки – самый излюбленный объект для кулинарных фантазий в начале осени! Их необыкновенно много, они дешевы, сочны и вкусны, какими бывают овощи только в разгар сезона. Кроме того, они крайне полезны именно сейчас, поскольку в изобилии растут там, где мы живем, а также полны энергии солнца и земли! Конвертики с начинкой из курицы […]

  • Кухня
  • Белорусская кухня: вся современность в истории

    белорусская кухня

    Прошедший в Минске чемпионат мира по хоккею обратил внимание белорусов на свою национальную кухню. Оказалось, нам есть чем гордиться и, разумеется, чем угостить. Католический Запад, православный Восток, мусульманские народы юга, культура Прибалтики, еврейская корчемная кухня – Беларусь находится в центре, на границе крупных геополитических регионов и, само собой, белорусская кухня испытывает немалое влияние всех этих […]